Il piano a induzione in vetroceramica Siemens IQ500 è dotato di touchSlider per il controllo facile e veloce del piano semplicemente sfiorando i comandi con un dito. La regolazione della temperatura senza pulsanti o manopole è l’innovativa tecnologia, infatti, la temperatura delle zone di cottura si regola toccando direttamente un punto della scala di comando o scorrendola con il dito. La regolazione del calore con i sensori fino al livello massimo 9 si effettua a scatti di metà livello ciascuno.
Il piano IQ500 presenta 2 zone CombiInduction con regolazione elettronica a 17 livelli di potenza. Quando si usano pentole e padelle grandi, combiZone permette di collegare due zone a induzione circolari per creare un'area di cottura più grande. Con il powerMove, invece, si hanno 2 potenze diverse in zona combi.
Il piano a induzione Siemens ha le funzioni reStart per il ripristino delle impostazioni di cottura in caso di spegnimento accidentale, quickStart per l'inizio rapido della cottura e il Turbo per ogni zona di cottura. Usando powerBoost si può aumentare la potenza di una zona a induzione fino al 50%, risparmiando fino al 35% del tempo che di solito ci vuole per riscaldare le pentole.
Grazie alle funzioni di blocco temporaneo per la pulizia e per i bambini è possibile proteggere rapidamente e facilmente ogni piano cottura a induzione contro l'accensione accidentale. La sicurezza bambini blocca le funzioni del piano cottura semplicemente premendo un tasto e il blocco viene rimosso ripremendo il tasto e tenendolo premuto per alcuni secondi.
Il profilo centrale in vetroceramica del piano a induzione Siemens è resistente al calore e lavabile in lavastoviglie, mentre l'unità filtrante è facilmente e completamente rimovibile e anch'essa può essere lavata i lavastoviglie.